| Les plantes en agriculture Bio-dynamiques sont cultivées :
- Sans engrais chimiques, sans pesticides, sans desherbants.
- La Terre est fertilisée exclusivement aux fumiers compostés qui ont reçus les préparations Bio-dynamiques, amendements organiques, algues marines, poudre de roches et sédiments.
La vigne en agriculture Bio-dynamique est protégée :
- Avec du soufre fleur, des sels de cuivre, des tisanes ou des purins de plantes et de l'argile.
La vigne en agriculture Bio-dynamique ne reçoit pas d'engrais chimiques :
- parce qu'ils diminuent le bon goût des aliments,
- parce qu'ils diminuent leur valeur nutritive,
- parce qu'ils perturbent l'équilibre des oligo-éléments,
- parce qu'ils polluent les nappes phréatiques (nitrates).
La vigne en agriculture Bio-dynamique ne reçoit pas de désherbants :
- parce qu'ils migrent souvent dans les plantes et par la suite présentent un danger par accumulation dans l'organisme humain.
- parce qu'ils détruisent la flore, la microfaune et donc la Vie du sol, "stérilisant" ainsi le sol de sa vie microbienne bénéfique.
La vigne en agriculture Bio-dynamique ne reçoit pas de pesticides chimiques :
- parce qu'ils détruisent sans distinction les champignons et les insectes qui perturbent la vigne mais aussi les prédateurs qui maintiennent un équilibre.
- parce que certains pesticides véhiculés par la sève, laissent des résidus...!
Les vins issus de l'agriculture Bio-dynamique sont pour vous l'assurance :
- du plaisir de la table par le goût retrouvé,
- de la protection de votre capital santé par le respect de règles d'élaboration rigoureuses et la stricte limitation des sulfites,
- de l'application d'un cahier des charges DEMETER.
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